Sala de Catas: Oloroso del Consejo Regulador de la D.O. Jerez – Xérès – Sherry (maridaje sugerido #sherryMX #sherryweekblog #sherryweek)

Una vez más mi Sala de Catas con este Oloroso del Consejo Regulador que revela las principales características de este tipo de vinos del Marco de Jerez. Inicialmente, a partir de su nombre queda todo dicho: un vino de Nariz fuerte, intensa, con mucha personalidad, de aromas persistentes similares a estar dentro de una bodega,…